torsdag 29 november 2012

långpannebullar



Såg på någon blogg (minns inte vilken) recept på långpannebullar med philadelphia som jag inte kunde låta bli att testa.
Eftersom jag inte minns var jag såg det finns jag googla ett recept.
Riktigt smasken!
Blir fler såna här fram över.




Receptet ger

1
st långpanna

-->

Ingredienser & Gör så här

    Deg - ska vara lös
    150 g smält smör
    5 dl mjölk
    1 pkt jäst
    1 dl strösocker
    1 st ägg
    ½ tsk salt
    11 dl vetemjöl - Måste mätas för att få rätt konsistens
    Fyllning
    150 g smör - Rumsvarmt
    2 msk vaniljsocker
    3 dl florsocker
    100 g philadelfiaost

Gör så här

Sätt ugnen på 200-225 grader.

    Smält smör och tillsätt mjölk - värm till ca 37 grader.
    Smula jästen i en bunke.
    Tillsätt socker, salt och lite degvätska tills jästen löst upp sig.
    Tillsätt sedan resten av degvätskan samt ägget.
    Mät upp mjölet och tillsätt det.
    Arbeta ihop till en lös deg och häll i en smord långpanna.
    Rör ihop samtliga ingredienser till fyllningen och klicka ut den på degen.
    Tryck med fingret med jämnt avstånd på degen för att fyllningen ska "komma ner" i bulldegen.
    Jäs i 30 minuter.
    Pensla med ägg och strö på pärlsocker.
    Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter tills den fått fin färg.
    Skär upp i lagom stora bitar.
Lätt som en plätt!

Kram

Pojkar och flickor


Vilken debatt det blivit om de olika könsrollerna i leksakskatalogerna.

Vad är det att bli upprörd över?
Jag tycker det är helt ok att pojkarna på bilder är med flickorna när de leker med dockor och att flickorna är med pojkarna när de leker med de typiska killleksakerna.
Men som reportern i tv4 morgon sa, att pojkar drömmer inte om att bli prinsessor och flickor drömmer inte om att bli typ krigare.
Visst tror jag att mycket ligger i generna. Det kan jag själv se på mina egna barn.
Men mycket påverkar även vi föräldrar.

Självklart tycker jag ändå att tjejer ska vara tjejer och killar ska vara killar men samtidigt som jag tycker att killar ska göra sånt som är 'typiskt' kvinnligt såsom sköta hem och barn lixom tjejer som kan mecka bil och rensa avlopp.

Sen behöver de inte gå så långt som någon skrev att killar ska visa tjejkläder och viseversa i klädaffärernas reklam och kataloger.

Det behöver ju inte gå till överdrift!

onsdag 28 november 2012

Kusin Maja 3 år

Kusin Maja har fyllt hela 3 år och bjöd in till kalas i helgen.
Kusinerna leker så bra ihop trots att vi inte ses så ofta.
 

Det blev som vanligt både god mat och gofika. Då M var med den här gången hann jag äta i lugn och ro och även prata en hel del med familjen och de andra gästerna.


Till Hugos stora förtjusning blev det fiskdamm efter maten. Något som för honom numer är självklart då man går på kalas.


Eftersom jag tycker om att pyssla hade jag sytt ett påslakan med örngott till Maja av ett gammalt påslakan som min farmor en gång gjort batikmönster på.
Även kortet har jag gjort och den lilla traktorn.






blött




Ett sånt regnväder vi haft!
Regnat non stop i ett dygn och även idag har det regnat 
men inte lika mycket.

Ängen utanför huset har fått en stor sjö där vi imorse 
såg ankor simma omkring.


Hoppas att det kan komma lite snö till helgen så vi 
slipper de här gråtrista vädret.

Nappen

Nappen jag köpte på ge-kås var ju toppen!
Än så länge har jag bara lagt i mandarin, något som går hem hos lilltjejen.
Även Hugo tycker det är kul med nappen.



Funkar väl att tryck ner allt möjligt där i i frukväg. 

Ett litet julklappstips till någon kanske!

tisdag 27 november 2012

ljus i mörkret

Mörkret kommer allt tidigare om dagarna och dagar som idag har lamporna fått lysa sedan morgonen, det blir aldrig riktigt ljust.

December är en riktigt mysig månad då man får tända adventsstjärnor och ljusstakar. Förr tyckte jag att man absolut inte fick börja pynta innan första advent, men jag börjar ändra mig. Med tanke på att månaden är så kort så får man ju njuta lite längre om man julpyntar lite tidigare.
Men då menar jag inte att man ska plocka fram alla tomtar och grejer.

Adventsljusstakarna är på plats, likaså belysning i sovrummet. 
Några av stjärnorna väntar på nya lampor.
Även lite annat småfix är framme.

Inväntar nu bara första advent, då första ljuset ska tändas och kanske lite glöggfika avnjutas.


I väntan på stjärnorna har jag stoppat i en ljusslinga i en ljuslykta för att lysa upp lite i vardagsrummet.

näst intill omöjligt

Gjorde ett försök att fånga mina två små på bild, vilket nästan var omöjligt.
Idun var trött, ljuset var dåligt och Hugo ville inte titta på mig.
1 bild av 15 blev ändå ok.


Här är några av de bilder som inte blev riktigt bra.

måndag 26 november 2012

När mamma lagar mat




Laga mat med två hungriga och gnälliga barn är inte alltid roligt.
Så fort det finns något färdig gäller det att duka upp och utfodra.
Här hanns det inte ens duka fram på bordet, men det funkar lika bra ändå.


Allt för att få lugn och ro.

lördag 24 november 2012

verkligheten

Dagarna bokstavligen springer fram och det är dags för mig att börja inse att jag snart ska hoppa in i ekkorhjulet igen. Börja jobba heltid, Iduns ska inskolan på förskolan och även för Hugo innebär det att gå fulla dagar på förskolan.
Komma hem på eftermiddagarna med trötta och hungriga barn och försöka få kvällarna att gå ihop.
Kanske även en del vab står på schemat då inskolning medför en massa baciller från de andra barnen. Förhoppningsvis har hon ganska bra imunförsvar eftersom storebror många gånger släpat med baciller hem.

Till skillnad från förra gången jag var mammaledig så vill jag inte börja jobba.
Trivs riktigt bra med att vara hemma. Mysa med Idun, pyssla på här hemma, träffa goa vänner och bara få njuta av att ta dagarna som de kommer.

Men i det långa loppet skulle det inte gå ihop ekonomiskt.

Så det är med blandade känslor som jag går tillbaka till jobbet eftersom det samtidigt kommer blir både skönt och är nyttigt att få längta hem och längta efter familjen. 

Hade kanske känts lite roligare om man hade varit lite efterlängtad eller om något hade hört av sig, men... sånt kan man väl inte begära. 


fredag 23 november 2012

Vad köpte jag då

Här är lite av det som kom med hem från förra helgen resa.


Både diskmaskin och tvättmaskin ska få sig en rengöring.
Till Hugos kalas i sommar blir det pirat tema 
och nappen jag köpte till Idun som man lägger 
tex frukt i är ju bara helt klockren!


Lite pyssel fann jag också. 
Här ska det virkas och scrappas.

Även en del smått och gott. Bacis linnen går alltid åt, 
även dagkräm och handkräm.
Blev några presenter också, men de kan jag inte visa här.

torsdag 22 november 2012

luften pös ur

Energin bara försvann..
Gnället från barnen har tagit alla mina krafter och kan känner mig helt urpumpad!

Haft svårt att somna om kvällarna och sovit oroligt på nätterna.
Skulle egentligen hoppa i säng redan nu, men kör ett zumbapass om en timme så jag är riktigt slutkörd när jag kommer hem och kanske sover gott!

Imorgon är Hugo ledig som vanlig och jag ska försöka hitta på något vi alla kan göra så jag inte får en överdos av skrik och gnäll.

Vill ni se vad jag fick med hem från Ullared? =)

onsdag 21 november 2012

Adventskalender

Jag har haft en riktigt bra uppväxt och jag vill även att mina barn ska få det.

Inför jul när jag och mina syskon var yngre fick vi paketkalender.
Vår farmor hade sytt fina tyghus med fickor i fönstren där de låg små söta paket.


Varje morgon i december fram till jul öppnade vi varsitt 
paket medan vi tittade på julkalendern. 
December var en riktigt mysig månad. Tidigt på eftermiddagarna byttes dagsljuset ut mot ljuset från adventsstjärnor och ljusstakar.
 När man vaknade på morgonen var de det varma ljuset från stjärnan i fönstret det första man tittade på och man kunde ligga där och bara mysa.

Alla förberedelser inför jul och spänningen som rådde. 
Den eviga väntan på tomten. All mat och allt godis.


Jag tyckte väldigt mycket om julen som liten, 
men jag tror jag tycker ännu mer om den nu.
Vill att mina barn ska känna precis som jag gjorde.

Har nog ett 20tal paket inslagna och klara till Hugos paketkalender. 
Några få återstår innan det är dags att ta fram 
tavlan de ska hängas på till första december. 
Underbart att få se lyckan i Hugos ögon då han
 får välja ett litet paket varje morgon.




tisdag 20 november 2012

Min frukt

Nu har vi fått hem paketet med Min frukt från nestlé som vi buzzar just nu.
Idun hjälpte till att packa upp. 
Eftersom hon precis hade borstat tänderna fick hon inte smaka ikväll. 
Väntar till imorgon.
Men jag vet till 99% att hon kommer älska det eftersom hon tidigare fått fruktpuré och smoothies från andra märken.


Min frukt från Nestlé finns i två olika smaker. 
Äpple, banan, jordgubb och  äpple, päron.
Den innehåller 100% ren frukt. Inget tillsatt socker, 
konserveringsmedel eller andra tillsatser.


Jag kan väl tycka att det inte är så svårt att ha med en banan, äpple eller päron då man är iväg. 
Men fördelen med dessa är att Idun själv kan 
hålla i förpackningen och äta själv.
Det blir dock ganska kladdig då hon är mätt och 
kommer på att man kan trycka ut innehållet istället för att suga i sig det.

Nu ska det testas ordentligt här hemma så 
återkommer vi med en rapport senare!





Som buzzador från man möjlighet att testa nya produkter och tjänster.
Man får själv testa och även dela ut prover. Man berättar om produkten för vänner, bloggar, twittrar el skriver på facebook.

måndag 19 november 2012

Ullared

Är inte speciellt pigg och utvilad efter helgen men 
på gott humör ändå!
Vi var 4 tjejer som tidigt, tidigt i lördagsmorse 
packade in oss i bilen och styrde ner mot Ullared
och Gekås för att umgås och shoppa.

Anlände vid 11 på förmiddagen och fick parkering 
ganska så långt bort. 
När vi sedan skulle in i varuhuset fick vi köa i 40 min. 
Helt galet att man gör detta frivilligt. 
Men det är väl lite det som är grejen.

Vi blev stammisar ganska så fort i den nyöppnade sportbaren 
då vi både åt lunch och tog några drickpauser.

Åt middag uppe i restaurangen innan vi gick mot 
kassorna för att betala och sedan åka till stugan.

Blev en lugn kväll med glögg och spel innan vid gick och la oss.

Gjorde oss iordning på söndagmorgonen, packade ihop 
och städade innan vi begav oss yttligare en gång till varuhuset. 
Stannade även till i butikerna runt om innan vi började 
resan hemåt igen.

Borta bra men hemma bäst! 
Nyttigt att få längta hem lite.

Tack tjejer för en toppenhelg!






lördag 17 november 2012

Semester

Har precis lämnat hemmet för ett dygn med goa vänner, gott vin och lite shopping!

Trevlig helg!
Kram

torsdag 15 november 2012

Julmarknad

Vill tipsa er som bor i närheten om denna julmarknad.



Min mamma som anordnar för andra året i rad

Hjärtligt välkomna!

onsdag 14 november 2012

Tandläkarn och besiktning

 
Besiktning av bil och tandläkarn stod på schemat idag.
Bästa Sofia gjorde oss sällskap så pappa M slapp ta ledigt.

Bilen klarade sig bra, lite glapp i en styrled med 
inget som krävde ombesiktning.
Även tandis gick bra. Det var Hugo som gick för kontroll.
Första besöket på folktandvården gick inte alls. 
 Han är väldigt obekväm med nya miljöer och tandläkarn 
som vi träffade hade nog aldrig stött på ett sådant barn.

Jag tog därför kontakt med distriktstandläkarna här i 
Nynäs och oj vilken skillnad på personal.
Här var de vana vid barn! Vilket resulterade i att 
Hugo gick glatt därifrån och säkert går tillbaka 
utan problem nästa gång.


Alla ljus är tända och vi väntar nu hem pappa.
 Även farmor och farfar är på väg och har
 middagen med sig! Tummen upp!



Virkad skallra

 En liten present till en kompis nyfödda dotter 
som blir en vecka på torsdag.


Supersött mönster som jag inte kunde låta bli att prova.
 Fanns även som elefant eller kanin.


Jag kunde sytt ihop den lite snyggare. Nästa blir bättre!

tisdag 13 november 2012

Limited edition

Dumle gjorde det!
En dumlekola med pepparkakssmak
Och den smakar precis så, dumle och pepparkaka.


 Jättegod enligt mig!



Ny buzz-kampanj.




Ett paket med Min frukt från Nestlé är just nu på väg hem till oss.

Vi har fått förmånen att få testa dessa fruktsmoothies vilket vi ser fram emot. Tror Idun kommer gilla.


Så fort vi fått hem paketet ska vi ut och buzza bland våra vänner!

måndag 12 november 2012

Inte en lugn stund

Fick med mig två barn hem från dagis idag.
Hugos tjejkompis går på dagis var 14de dag 
och precis när vi ska åka till dagis kommer 
jag på att hon säkert är på dagis idag. 
Då de inte setts på två veckor blir Hugo överlycklig
Hoppar av glädje och frågar om hon inte
 kan få följa med hem i eftermiddag.

När jag kommer för att hämta möter A upp mig i dörren 
och säger lite osäkert att hon ska följa med Hugo hem.
 När jag säger ja skiner hon upp i ett stort leende 
och springer in för att klä på sig.

Även om de inte alltid kommer överens 
syns det hur mycket de tycker om varandra!


Hämtade hem lite tidigare idag eftersom det var 
personalbrist på dagis så mellis hann de inte äta. 
Hjälptes åt och bakade scones. 
Bättre mellis kan det inte bli, nygräddade scones 
med smör som smälter och lite sylt på! 
Hugos g.mormor och g.morfar ringde och bjöd över sig 
på eftermiddagen så då fick vi en ursäkt till att baka muffins.
De älskar att baka, både H och A. 
De ska röra, vispa, hälla i och gärna smaka allt
Att köket sen ser ut som det gör det får man faktisk ta!!
Det är självklart att barnen ska få hjälpa till.


Även resten av huset såg ut som ett bombnedslag
Det går jättebra att plocka fram men är mindre 
roligt att plocka undan.
Hos oss hjälps man åt, har man lekt tillsammans 
ska man också städa tillsammans.

 Var helt slut till kvällen, inte minst i öronen.
Somnade när jag nattade Hugo och ska nog ta mig i kragen och
hoppa i säng nu på en gång. Sova ikapp lite.

Kram och God natt

Som ett barn på julafton

 Var inne i en secondhand butik för en tid sen. 
En butik som köper in diverse olika saker och möbler och sedan säljer vidare. 
 Det är sällan man kommer tomhänt därifrån.
Den här gången hade jag precis betalat och var på väg ut. 
Stannar till vid en flyttkartong och nyfiken som 
jag är måste jag öppna och titta.

Jag blir lite småglad då jag ser att den 
innehåller en mängd olika sybehör.
Rotar runt lite i kartongen och ser att botten 
är fylld av små askar som i sin tur är fyllda med knappar. 
Sorterade i färg!



 En mängd med sytråd i alla regnbågens färger 
med finfina trådrullar. Knappnålar till förbannelse, 
saxar och säkerhetsnålar.
Spetsband och kantband. 
Snören och blixtlås.




Lyckan var ju som gjord men ändå velade jag en bra 
stund innan jag bestämde mig för att köpa hela kartongen, 
för en mycket billig peng dessutom!
Egentligen behövde jag ju inte köpa den, 
och M skulle säkert bli smått tokig på mig.


Men många av prylarna har redan kommit till användning.

Önskar mig ett pysselrum där jag kan få ställa upp dessa fina saker. 
Tycker det är så synd att så fina askar och trådrullar 
ligger gömda i en kartong.

söndag 11 november 2012