Julöppet i gårdsbutiken

Hallå!

Det är fullt upp här hemma med förberedelser inför

idag och imorgon då min gårdsbutik är öppen.

Har fixat och donat i flera dagar.

Länkar till butiken sida så kan ni se lite av sortimentet.

Kommer nog upp mer bilder till kvällen.

Klicka HÄR för att komma till butikens sida.

Ha en fin dag!

Utlottning i gårdsbutiken

Har en liten utlottning i gårdsbutiken just nu.

Kika in HÄR

Äntligen Fredag!

Fredagskänslan har infunnit sig.
Ni som följer mig på instagram ( Fridsing)
ser att vi har hemmabiomys med popcorn och film.
Jag passar på att fixa lite här i datorn medan jag slänger ett öga på tvn.

Hoppas på att barnen snart somnar så man kan slå över till Idol.
Ska passa på att dra fram en massa pyssel också.
Gäller att förbereda så mycket som möjligt nu inför alla julmarknader.
Har ni kikat in på gårdsbutikens sida?
Har lagt upp en del av de nya och fina som finns.
Håll även utkik, för snart kommer en liten utlottning!

Gårdsbutik Sött & Salt hittar ni HÄR

Ett av våra olivträd har fått flytta in på lilltoan här på övervåningen.

Trivs hur bra som helst.

Det andra trädet vi har har tappat alla blad och ser helt vissen ut.

Den vackra spegeln fyndade jag på tippen i somras.

Den gamla fina lådan/asken är från min mormor och 

innehåller krimskrams.

Ha en fin kväll!

Kram

Saffranskringlor

Hittade ett recept inne hos Blomstertäppan som jag inte kunde

låta bli att prova. Saffranskringlor.

I min sambos familj brukar man baka dessa, fast då

rullar man degen till små bollar istället för kringlor.

Du behöver:

5 dl mjölk

50 g jäst

150 g smör

1 dl socker eller vit sirap

1 g saffran

1 tsk salt

ca 14 dl vetemjöl

pensling och garnering

smält smör

socker

Börja med att värma mjölken till 37 grader. Smula ner jästen i en bunke och rör ut den med lite av mjölken. Tillsätt sedan resten av mjölken, smöret och sockret/vita sirapen. Stöt ev saffranet med saltet innan de båda blandas ner i bunken tillsammans med nästan allt vetemjöl. Knåda ihop degen för hand eller i maskin tills den är smidig, men ganska lös. Låt den nu jäsa övertäckt i 30 minuter

Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i ca 40 bitar. Rulla ut varje bit till ca 30 cm långa längder och forma de sedan till kringlor. Lägg kringlorna på en plåt med bakplåtspapper och låt de jäsa övertäckta i 30 minuter.

Nu ska de gräddas i mitten av ugnen i 5-8 minuter, 225 grader. Pensla sedan kringlorna med lite smör och doppa dem i socker. Låt de sedan svalan på galler under en bakduk.

 (Man kan ju lägga lite mer tid på att göra snyggare kringlor än mina)

Ett tips är att inte pensla alla med smör och strö över socker på en gång.

Frys in de du inte ska äta, om du nu inte vill äta alla på en gång vill säga.

Ta fram så många du vill och tina och pensla sen med smält smör och

doppa sedan i socker.

Blir så mycket godare än en klassisk lussebulle.

Utgångshelg

Hann knappt komma hem i fredags fören det var dags att göra sig iordning

och åka ner till Nynäshamn för att äta middag

 tillsammans med tjejerna i Mammagruppen.

Roligt att ses utan barn över en bit mat och 

kunna sitta och tjattra en stund.

 

I lördags var vi bjudna på lunch hos barnens gammelmormor 

och gammelmorfar.

Innan kvällen kom lämnade vi våra barn där

 tillsammans med deras farmor och farfar

för att ta tåget in till stan där vi bokat bord på en mysig restaurang.

Ett presentkort jag fick då jag fyllde år utnyttjades.

Innan vi åkte hemåt stannade vi till hos Ms farbror och faster eftersom

det bor endast ett par kvarter ifrån restaurangen där vi åt.

Trevliga kvällar med mycket god mat!

Helgen avslutades med spakväll här hemma 

tillsammans med några tjejkompisar.

En tjej som säljer Aloe Vera kom 

hit och höll i 'spakvällen' 

Medan hon pratade om produkterna fick 

vi sitta med fötterna i fotbad och

prova på en hel del av produkterna.

Jag hade dukat upp en julbricka med glögg, 

pepparkakor, ost, fröknäcke

och pepparkaksmuffins.

Fötterna blev så mjuka efter behandlingen

 och tjejen som höll i det

avslutade med en axel/nack massage med en

 heat lotion vilket var pricken över i.

Vilken härlig helg det blev!

Kommer somna direkt då jag lägger huvudet på kudden.

(Ska lägga upp recept både på muffinsen och lussekringlorna)

Godmorgon Lördag!

Eftersom det är helg och vi är lediga vaknade barnen ovanligt tidigt

och jag är glad att jag inte satt uppe halva natten så jag 

kunde gå med dem upp imorse.

Har precis plockat undan efter frukosten och

ska nu ta tag i dagen. Har en lång lista och väldigt kort tid.. 

Köper ofta torkad frukt till barnen som de äter

både till frukost eller som godis på lördagkvällen.

De fina glasburkarna som jag köpte på loppis

i somras passa perfekt att förvara i.

Önskar er en trevlig helg!

Landat i soffan

Äntligen har jag slagit mig ner i soffan.

Datorn i knät och en hel del papper och pärmar 

runt mig, men ändå. Det räknas nästan som avkoppling. 

Man tycks aldrig blir kvitt med 'att göra listan'.

Tvärtom, den bara växer på.

Lyckades ändå bocka av en del samtal på listan idag,

såsom banken, försäkringsbolaget och revisorn.

Var som ett barn på julafton igår då jag

packade upp varorna som kommit hem till butiken.

Dock stämde inte hela leveransen med beställningen, tyvärr..

Ni som följer mig på instagram fick en liten sneak peak

igår på en av änglarna som jag fick hem igår

och som snart finns till försäljning i butiken.

Fridsing heter jag på IG.

Kram!

Äntligen måndagkväll

Skönt när måndagskvällen gör entré och veckan är igång igen!

Känns så skönt att vara sin egen just när 

man kan lägga upp dagarna som man vill.

Efter maten ikväll satte sig barnen 

och tittade på tv en stund.

Varför sitta i soffan när man kan sitta i den 

hopfällda vagnen i hallen?

När barnen somnat ska jag ta tag i pallen med kartongen som 

kom till butiken idag. En hel del fina julsaker som ligger där och väntar.

Kram kram!

Alla Pappors dag

Jag och barnen bakade lussekringlor på förmiddagen.

Slog in paket och ritade teckning.

Efter lunch passade vi på att fira barnens pappa med glögg/saft och 

nybakta lussekringlor.

Papsen fick Moberg firar jul. Som han önskat sig.

Hugo ritade en teckning på sig själv och Idun och

skrev en fin hälsning.

Har ni firat något idag?

Min pappa får en present av mamma idag som jag var med och köpte igår.

Älskar dig pappa!

Kvällen kommer nu intågande.

Brasan värmer och ljuslyktor är tända.

Förbereder för middagen som blir tacos ikväll.

Ha en fin kväll!

Kram!

Fredagslugnet

Fredagslugnet har äntligen lagt sig här i vita villan.

Båda barnen är badade och ligger på soffan och tittar tv.

Den ena somnar närsom... Den andre kan hålla igång länge till.

Har en helg framför oss helt utan planer, vilket känns så skönt.

Händer inte så ofta.

 Ska bara ta dagarna precis som det kommer!

I brist på bilder bjuder jag på några

från vårt vardagsrum.

Linslusen går väl inte att missa ;)

Hoppas att ni haft en bra vecka och

får en fin helg!

Kram!

Idun bestämmer här!

Lägger nu två intensiva dagar bakom mig, blickar framåt

och hoppas ändå att resten av veckan fortsätter i samma spår.

Jag har tagit steget och startat eget!

Det känns riktigt skön och ännu bättre är att

jag har jobb i stort sett resten av året vilket är en stor trygghet!

Nu känns det roligt att vaknat tidigt som sjutton i ottan och

åka iväg och jobba och veta att det är jag som bestämmer

hur min dag ser ut.

Sötaste fialottan! Men ett riktigt jäklar humör vill jag lova.

Hon säger till på skarpen så fort ingenting passar och 

frågar man henne något när hon är på det humör skriker hon tillbaka åt en.

Man får inget säga, inget göra och absolut inte röra henne.

Hon tror att det är hon som bestämmer.

Jösses att en så söt och liten tjej kan ryta i så otroligt!

Ikväll fick jag och M tillsammans hålla i henne och hjälpas åt att

klä av henne och byta blöja, för hon själv hade minsann inga planer

på att byta om och gå och lägga sig..

Hoppas att det bara är en 'period' som snabbt går över.

Ha en fin kväll!

Kram

Halloween dekoration

Har en fin glaskupa med fat till som jag brukar ha lite olika 

teman i och just nu innehåller den två virkade pumpor

som jag gjorde förra året. Även lite löv, spindelnät och en spindel.

Fatet står på en av bänkarna i köket så man ska kunna se den ordentligt.

Men snart är det väl dags att byta tema till lite mer juligt!

Halloween

Här blev det inte så mycket halloween firande igår.

Dels för att barnen är för små och för att de båda är sjuka.

Vi hoppas istället på att barnen mår bättre till imorgon och firar då 

tillsammans med vänner och äter middag och klär ut oss. =)

Pysslat här hemma har vi hunnit göra iallafall.

Spöklyktor och halloween pumpa fick räcka. =)

Hoppas att ni hade en mysig kväll igår!?