Som Godis

Bakade en hel del till Hugos

kalas som vi hade för ett par

veckor sen.

Bullar, kakor och godisbitar

som föll de flesta i smaken.

Tänkte därför dela med mig av ett

par recept.

Här kommer receptet på Nougatrutorna.

Du behöver:
100g smör
4,5 dl havregryn
1 dl strösocker
2 tsk vanlijsocker
1,5 tsk bakpulver
1 msk vetemjöl
2 msk ljus sirap
 250 g nougat

Så här gör du:
 Sätt ugnen på 200 grader
Smält smöret. Ta bort kastrullen från värmen när ungefär
hälften av smöret smält och låt resten av smöret smälta 
av värmen runtomkring

Ta fram en ugnsform, ca 20*30 cm och klä med bakplåtspapper.
Blanda havregryn, strösocker, vaniljsocker
bakpulver och vetemjöl i en bunke.
Tillsätt det smälta smöret och sirap och
rör till en jämn smet.

Platta ut smeten till ett jämnt lager i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader i 
ca 10 minuter tills kakan fått gyllene färg.
Låt kakan ligga kvar i formen och ta fram nougaten.

Hyvla eller skär med kniv längs kanten på nougaten
och lägg sedan nougatbitarna ovanpå kakan
så att den smälter.
Bred ut nougaten till ett jämnt lager. Gör gärna mönster
med en gaffel.
Låt nougaten stelna i kylskåp ca 20 minuter.
Lägg kakan på en skärbräda och skär i rutor 
med en vass kniv.

Kan förvaras i frysen.

Sovmorgon pyssel och bakning

Fått mig en efterlängtad

och välbehövlig sovmorgon idag!

Men nu säger kroppen att jag 

måste upp och röra på mig.

Ska äta en god frukost 

innan jag tar tag i dagen.

Har så många projekt på gång

just nu. 

Mest pyssel och bakning.

Hoppas hinna med en del under dagen,

men allt beror på vad barnen vill. ;)

Ha en fin söndag!

Kram 

SYRÉNSAFT

Blev inspirerad av en vän som lagt upp en bild

på syréner och skrev att hon skulle göra saft.

Jag kunde helt enkelt inte låta bli att testa.

Hade ju aldrig hört förr att man kunde göra saft på syren.

För att göra syrénsaft behöver du

40 klasar syrénblommor. Jag använde dem som är blålila.

2 liter vatten

2 kilo socker (kan minskas något)

2 st citroner 

50 gram citronsyra

Så här gör du

Lägg först syrénklasarna på vitt papper, för att ev. svarta kryp

skall trilla av, och sedan i ren hink.

Koka upp vattnet med sockret och häll det hett över blommorna.

Borsta citronerna väl och skala eller riv av det gula. 

Dela frukten och pressa ur saften.Blanda ner citronskal, citronsaft och 

citronsyra i syrénhinken.

Täck över och låt stå svalt 4 dygn. Rör om två gånger varje dag.

Fyll på rena, kalla flaskor. Förvara svalt. 

Går också utmärkt att frysa! 

Nu har ju tyvärr syrénen blommat över, ialla fall neråt landet.

Men spara receptet och gör till nästa år vettja!

Jag tyckte så mycket om den att jag genast plockade ihop

80 klasar och gjorde dubbel sats.

Midsommarhelg

Härliga midsommar!

Här har vi har familj, släkt och vänner.

Ätit gott och mycket.

Dansat och sjungit.

Tävlat i 5-kamp.

Och mycket mer.

 Idag är det en slappardag.

Vi har gått promenad med barnen i skrindan

till sjökrogen och ätit mjukglass.

Ätit rester från gårdagen och några av oss har sovit middag.

Kvällen kommer nu smygande.

Middagsplaner. En sväng med båten.

Kanske en bastu.

Hoppas att ni också har en mysig helg!

Hugo 5 år idag!

För 5 år och 2 dagar sen gick fostervattnet

och vi var ytterligare ett steg närmare 

att bli föräldrar.

9 månaders väntan skulle snart vara över

och vi skulle få veta vem som bott 

därinne i magen.

På midsommarafton den 19 juni efter

en lätt och ganska snabb förlossning

fick vi äntligen träffa dig, 

vår älskade Hugo! 

Tänk att du blir hela 5 år idag! 

Jag är så otroligt glad och tacksam

för att få vara din mamma.

Så spännande att få följa dig genom

livets resa!

Stora killen!

Älskar dig! 

5 års kalaset och midsommarplanering

Hallå där!

 Helgens kalas blev lyckade och det var en

nöjd kille som byggde med nytt lego tills ögonen

inte gick att hålla öppna.

Han somnade med den nya spindelmannen kepsen

bredvid sig.

Han uppskattade alla presenter och har full koll och

minns precis vilken sak han fick från vem.

Även lekstugan blev populär, han visste inte hur

han skulle hinna med att gå till dagis eftersom han

ville vara hemma och leka i den. 

 

Knappt så man hunnit städa undan efter kalasen

så är det nu dags att börja förbereda för midsommar.

Oftast är det M som fixar med maten inför midsommar

så jag behöver inte planera eller göra speciellt mycket, 

vilket känns otroligt skönt då det oftast alltid annars är jag 

som planerar inför kalas och sånt.

Nu när jag har så mycket på jobbet också känns det

extra skönt att inte behöva stressa inför ytterligare en helg.

Som ni kanske då förstår så kommer vi vara hemma

till midsommarafton, som vi alltid är.

Vi bjuder hit familj, släkt och vänner och börjar redan 

kl 12.00 på dagen med sillunch och fortsätter sedan

med dans runt stången, lekar, fika, femkamp och middag.

Har ni några planer inför midsommar?

Kram

LUPINER

God morgon mitt i veckan! 

Vi är redan inne i första sommar månaden!

Så härligt!

En tid för oss med firande av både

födelsedag och midsommar.

Brukar även få en liten försmak av semester.

Nästa vecka fyller lilleman 5 år, men vi firar 

redan nu i helgen eftersom det är 

midsommar helgen efter.

Kvällarna går åt till att förbereda och fixa.

Samt att jobbet hänger över mig och jag 

har fått jobba över en del.

Har plockat in en stor bukett lupiner

som nu står på bordet och doftar fantastiskt!

Älskar den blomman.

Ha en fin dag! 

Kram

LEKSTUGA

Hej på er!

Här hemma är det just nu planering inför
Hugos 5 års kalas. 
Tänk att han snart blir fem.
 Får nypa mig i armen! 
Batman & Spindelmannen blir temat för kalasen. 
Som han själv önskat.

Vi tänkte tillsammans med familjen
ge honom en lekstuga i present. 
Som också kommer vara till lillasyster.
Vi kommer bygga upp den kvällen innan kalaset
så det blir som en överrasking.
Jag har även planer på att hinna inreda lekstugan.

Så jag har rännt på loppisar så mycket jag hunnit 
för att hitta små passande saker.
 Bland annat en liten bänk/pall som jag tänkt göra
om till ett minikök med spis, diskho och ugn.
 

Även de här fina sakerna på bild har
jag köpt med mig hem.
Tror jag betalade max 30 kr för allt på bilderna.

 

TOALETTEN

Varför kallas rummet med toalett för just toaletten? 

Hur säger ni? Är det bara vi här som säger typ

'Det finns inne på toaletten'.

Då vi inte har badkar blir det ju

 konstigt att säga badrum. 

Hmmm!? 

Här kommer i alla fall lite

 bilder innefrån toaletten.

Det här är toan på övervåningen.

Den vi oftast använder eftersom vi 

största delen av tiden hemma är

på övervåningen. 

Buzz

Dags för ännu ett Buzz uppdrag.

Den här gången är det produkter från

Mjau som ska sättas på prov.

Allt från smak till hur praktiska förpackningarna är ska testas.

Två i testpatrullen har vi här hemma och några paket har jag delat ut.

Vi började med gourmetsnacksen som är förpackade i en liten påse som

 tar väldigt liten plats.

Ena katten tycket mycket om snacksen 

medans den andra nöjde sig med att nosa lite.

En kattborste fanns även med i paketet och båda våra katter älskar att bli borstade. 

Har också fått mat till katterna som
vi ska testa. 

Personliga armband

Rotade fram mina gamla verktygslådor som jag fyllt

med pärlor en gång för många många år sen.

Kompletterade med några bokstavspärlor

och kunde sen inte låta bli att göra armband!

Gjorde ett gäng med Mamma text till morsdag.

Även gjort armband till syster och systerdotter.

Pappan här i huset har också fått sig ett armband.

Kanske skulle ha en lite utlottnig

på ett armband med valfri text?

Här är det nu dags att plocka iordning och

sen hoppa i säng.

Känner mig härligt vindpinad i ansiktet efter att ha 

stått ute i blåsten hela dagen och målat.

Så härligt att ha möjlighet till att kunna jobba utomhus

nu när det är sommar.

Kram och God natt!