Skördefest

Boka in er redan nu på årets skördefest i Nynäshamn!

Lördagen den 20 september.

Jag och min lilla butik kommer att vara på plats +

många mer. 

Hoppas att vi ses!

Frukostbricka

God morgon!

Härligt med lördag.

Fick hem så fina teburkar till butiken igår.

Var genast tvungen att öppna en av sorterna och smaka.

English blend aprikos fick bli den första. 

Jag kan lova att den smakar väldigt bra!

Fin inredningsdetalj också, vilket är ett plus i kanten.

För fin för att ställa in i skåpet, så det fick bli en 

liten frukostbricka på bänken.

Dock måste jag fylla på av min egenblandade müsli.

Idag står det bröllop på schemat, så det är snart 

dags att göra oss iordning.

Hur ser er dag ut?

Kram

Svårt Att Sova

Har en liten tjej här hemma som

har svårt att somna på kvällarna.

Hon är inte trött helt enkelt.

En kombo av att hon sover middag på dagis

och dricker välling till kvällen

gör nog sitt till att hon har svårt att somna.

Eftersom jag måste ligga bredvid

när hon ska somna slutar det oftast

med att även jag somnar.

För att sedan vakna vid nio tiden 

på kvällen och inse att det är för sent

för att ta tag i någonting.

Ikväll gör vi ett nattningsförsök

utan välling.

@fridsing på instagram 

Härliga måndag!

Äntligen måndag och ny vecka!

Arbetsdagen är precis slut och 

hushållssysslorna tar vid.

Måste städa upp kaoset efter helgen. :)

Står lådor med kläder överallt och 

barnen har inte behövt städa

undan sina leksaker.

Så det är knappt framkommligt

i vardagsrummet.

Ska försöka påbörja några

pysselprojekt i kväll.

Bland annat något som

ska bli en present.

Har ni några planer för kvällen? 

En liten vy från min arbetsplats.

Kaos och Kalas

Hej!

Skönt med helg och få lägga penslarna

åt sidan några dagar.

Idag har vi röjt bland alla urväxta barnkläder.

7 stora platslådor blev 3.

Tre kassar får syrran, några plagg

lämnar jag till klädförmedlingen 

och resten försöker jag bli av med

på facebook och instagram.

Eller om någon här är intresserad?

Känns härligt att rensa ur och få 

det mera luftigt i de lilla förrådsutrymme

som vi har här inne.

Vi tog en paus mitt i alltihopa och

åkte på kalas för att fira en

blivande 3åring.

Bjöds på mycket gott fika och 

trevligt sällskap! 

Återigen fick jag smaka Kaffeost.

Ååh så gott!

Har ni provat det någon gång?

Nu är det nog hög tid att

släcka lampan och försöka

hinna få lite sömn.

Kram och god natt! 

Skogen

Vi är ju inte ute i skogen överdrivet mycket.

Men när vi väl är där är det himla rofyllt och härligt.

Det är en så härlig tystnad därinne.

För nån vecka sen gick jag och barnen en sväng i skogen efter att jag 

hämtat dem på dagis. Skogen ligger ju precis i anslutning till

dagisgården, så man kan ju inte skylla på att den är långt bort.

 

Jag letade svamp och barnen plockade blåbär.

Då det varit så torrt här i sommar fanns det inte en 

endaste liten svamp. 

Blåbär tar sån tid att plocka så vi fyllde bara botten på burken.

Många hamnade direkt i munnen. 

 Nu när det regnat lite mer kanske det ploppat upp några svampar.

Dags att ta en sväng snart igen!

Vit kladdkaka

Åh så jag älskar denna vita kladdkaka!

Har bakat den många gånger i sommar.

Här kommer receptet om du vill göra likadan.

Du behöver - 

2 ägg
2 dl socker
100g smör
100g vit choklad
2.5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker

Så här gör du -

Sätt ugnen på 200 grader
Vispa ägg och socker tills det blir poröst
Smält smöret i en kastrull och rör ner chokladen och därefter äggsmeten
Rör (försiktigt) ner mjöl och vaniljsocker
Häll ner smeten i en smord form
Grädda i 15-20 minuter (Den kortare tiden ger en extra kladdig kaka)
Pudra med florsocker och låt kladdkakan svalna innan du serverar med bär och vaniljglass.

REMAKE

Här kommer ett litet återbruk av ett par gamla trasiga byxor

som Idun nött sönder.

Bort med det trasiga. Leta fram ett par gamla påslakan och symaskinen.

Och så här blev det. 

Kan användas både som klänning och kjol.

 

Lillfia var med på noterna och poserade gärna. 

 

Visst ser hon nöjd ut?

Roligheter

Hej!

Mycket roligt pågång nu.

Ikväll har jag en date med mamma.

Imorgon blir det Formex tillsammans

med bästa vännen.

På lördag blir det kräftskiva 

med goda vänner och 

på söndag är det 

Babyshower för bästa svägerskan!

Jag är laddad till tusen! 

Dock har jag varken hunnit 

köpa kräftor eller presenter än.

Önskar mig alltid mer tid på dygnet!

Har ni några planer för helgen? 

Kram! 

Vass inredning

Vass är egentligen en 

ganska så fin växt.

Med de långa gröna tunna bladen och

den bruna plymen upptill.

Då det växer mycket vass vid vår

båtbrygga brukar jag varje år

plocka med en bukett hem.

Förut har jag haft den i en stor glasvas 

på bordet, men nu blev det en smal

glasvas som fick stå på golvet.

Lilla Lena - Herbaria

En annan krydda som barnen
använder mycket är Lilla Lena.
Barnen strör den på pannkakan
och jag har använt den i rabarberpajen.
Den går även att toppa muslin med
eller strö på cupcakesen.

Dessa kryddor finns i butiken och
kostar mellan 99kr - 139kr.

Ekologiska kryddor

I gårdsbutiken som jag har här
hemma på gården säljer jag 
bland annat ekologiska kryddor
från Herbaria.

En av de bäst sålda och 
mest använda i sommar är den
grekiska kryddan Heureka.

Den innehåller stensalt, rostad lök, paprika, oregano, spiskummin
rosmarin, timjan, piplök, kummin, svartpeppar, cayennepeppar, 
mandelsvmap,vitpeppar, vitlök och kanel.

Passar både som marinad eller
att krydda moussakan med.
Ska du tillaga lamm är den här 
kryddan helt klart den bästa!

Vill man beställa en krydda går
det bra att maila en beställning till
Butiksottosalt@gmail.com

Semester och lata dagar

Vilken härlig semester vi haft!

Lata dagar på stranden.

Umgåts med vänner. Ätit gott.

Sett djuren på Kolmården. Kalasat.

Sovit i båten. Restaurangbesök.

Och en hel del mer.

Men i stort sett bara varit och tagit dagarna

som de kommer. Älskar!

Åter till vardagen igen. Det var glada barn som lämnades på dagis igår

De hade verkligen längtat.

Nu har vi en del roligt att se fram emot

under helgerna som kommer.

Babyshower, kalas och bröllop bland annat.

Kommer förhoppningsvis bli moster igen

inom kort också!