tisdag 29 januari 2013

Snigeln Gary

Blev en ordentlig bakdag idag.
Slog på stort och bakade både frukostbröd
kakor och rullade chokladbollar.

Använde oss av Hugos bakbok när vi
bakade kakorna.
Den är gången var det snigeln Garys tur
att bli bakad. =)


Enkla ingredienser med när man skulle
få ihop degen skulle man hälla mjölet på
bordet och knäcket ett ägg i mitten och
sedan övriga ingredienser runt om.
Kände inte riktigt för att grisa runt 
så mycket när Hugo var med.
Risk att den degen låg över hela golvet sen.


Så jag gjorde samma deg som till
Svampbob kakorna. 


Här kommer receptet för er som vill prova.

Det här behövs:
60 g smör
200g vetemjöl (ca 3 1/4 dl)
1 krm bakpulver
85 g socker (ca 1dl)
1 nypa salt
1 ägg
60g annanasmarmelad 
(jag har inte hittat det så jag tog 
apelsin istället)
Florsocker till dekoration
Karamellfärg.



Gör så här:

Skär smöret i små bitar och lägg i en bunke
tillsammans med vetemjöl, bakpulver, socker, 
salt och ägg. Blanda först med elvispens degkrokar,
knåda sedan för hand till en slät deg.
Lägg degen i folie i kylen ca en timme.

Förvärm ugnen till 180 grader. Lägg bakplåtspapper
på en plåt. Låt marmeladen koka ihop i ca 2 minuter.

Kavla ut degen på mjölat bakbord och ta ut kakor.
(till boken hörde 3 olika bakformar, så ni som 
inte har får ha lite fantasi istället)

Pensla hälften av kakorna med marmeladen och
lägg på resten av kakorna. Lägg på plåten och
grädda i 12-14 minuter. Låt svalna på galler.
 
Rör i flera skålar ihop lite florsocker med vatten
tills det blir en trögflytande smet.
Häll i karamellfärg i varje skål och rör ut den
i smeten. Dekorera kakorna så att de liknar svampbob
eller gary.

3 kommentarer:

Ljuvligtvitt & busiga gossar sa...

Men så söta!
Hur får du till formen? Färdig form? Skulle vilja göra lika fina till mina gossar... För "akta dej.." har ju såklart varit bådas favorit ;)

Sov gott!
Kramar

Maria - Villa Krutbruket sa...

Hej

Vilka charmiga kakor.

Och trevlig blogg :)

Kram Maria

sofie sa...

Vilka roliga kakor, gissar att de uppskattas av barnen att de är små sniglar!