Tråkigt är att tre av recepten är borta. Sidan jag hittade dem på går inte att komma in på.. Tråkigt!
Här är i alla fall receptet till whiskeytryfflarna. Det enda jag hade skrivit ner.
Du behöver 200g mörk choklad, 70% eller mer.
1 dl vispgrädde
3msk whiskey
kakao
Så här gör du
Hacka chokladen fint. Koka snabbt upp grädde och häll över chokladen.
Rör tills chokladen löst sig helt och blanda därefter i whiskey. Häll i en liten plastklädd form och låt stelna i kylen. Skär sedan i små rutor och vänd i kakao.
Nästa gång ska jag prova göra med rom istället för whiskey.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar