Dagens middag
Stek kycklingen i mattfett ca 5 min på varje sida. Salta och peppra.
Lägg fileérna i en tjockbottnad kastrull. Häll över saft och rivet skal från en lime.
Vispa ihop 1dl vatten, 2,5 dl matgrädde, 1,5msk kycklingfond, 1msk flytande honung och 1tsk curry.
Häll blandningen i kastrullen och låt koka under lock på svag värme några minuter. Red av med 1msk maizena ljus redning.
Servera med ris eller pasta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar