Har i samarbete med buzzador fått prova en Burrata.
Har tidigare bara ätit vanlig mozzarella.
En burrata är mycket krämigare. Smakar gör den inte så mycket,
det är vad man har till som gör det.
Jag gjorde en enkel sallad. Rostade bröd i en grillpanna med lite olivolja smaksatt med vitlök. Droppade lite olja över burratan och toppad med lite peppar.
Kanongott som förrätt eller enklare lunch.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar