Vit chokladtryffel med lime

Gjorde lite julgodis häromdagen.

Vit chokladtryffel med lime.

 

 Du behöver

• 1 dl Arla^® vispgrädde
• 25 g Arla^® Svenskt Smör
• 300 g vit choklad
• rivet skal av 1 st lime
• 1 msk konjak

florsocker

Så här gör du

Koka upp grädde och smör i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. 

 Bryt chokladen i bitar, lägg ner dem i grädden och rör tills de smälter. 

 Rör i limeskal och konjak. Häll i en aluminium-form, ca 10x17 cm. 

Låt stelna i kylen minst 4 tim eller över natten.

Stjälp upp tryffeln och skär den i bitar med en vass kniv. 

Sikta över florsocker. Förvara i kyl.

Jag tog limesaft istället för konjak så det blir barnvänliga.

Istället för florsocker ovanpå tog jag kokos.