Tomtefudge

Hittade ett recept på tomtefudge som jag inte kunde låta bli att prova.

Min sambo älskar skumtomtar så jag tänkte att fudgen kanske skulle falla mer i hans smak än min.

Det blev gott men vi båda tycker nog ändå bättre om vanliga skumtomtar.

För er som vill prova så kommer receptet här

10 skumtomtar

150 g vit choklad
50 g smör
2 dl strösocker
1 dl vispgrädde

  

Klipp tomtarna i små bitar. Hacka chokladen fint. 

Blanda skumtomtar, smör, socker och vispgrädde i en kastrull. 

Värm på svag värme tills allt har smält. 

Fortsätt att koka på svag värme ca 10 min under omrörning.

Ta från värmen och rör ner chokladen. 

Fortsätt röra tills det är blankt.

Häll smeten i en form med bakplåtspapper ca 20x25 cm. 

Låt den stelna och skär sedan upp i små bitar.