Helgens mat.
Igår svängde jag ihop en moussaka. Dock blev den inte som den brukar, sist jag gjorde (aslänge sen) hade jag potatis i istället för aubergin. Det smakade bra iaf.
Potatisklyftor med fläskfile som fått puttra i stekpannan tillsammans med Mrs Cheng´s grytbas och lite kokosmjölk. Smakar otroligt gott och är väldigt lättlagat.
Ikväll blir det grekiskt igen, något jag gillar. Ska nog beställa souvlaki då, min favorit!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar